Objawy niedoboru witaminy E - wskazania i suplementacja
Witamina E jest niezwykle istotna w zdrowym odżywianiu, a jej niedobór może prowadzić do szeregu niepożądanych objawów zdrowotnych. Warto więc wiedzieć, jakie są skutki niedoboru witaminy E oraz jak skutecznie uzupełnić braki tej kluczowej substancji. Zagłębiając się w znaczenie witaminy E, możesz lepiej zrozumieć jej rolę w naszym codziennym zdrowiu i dowiedzieć się, jak skutecznie zadbać o jej odpowiednią suplementację.
Witamina E - dlaczego jest ważna dla organizmu?
Witamina E to grupa organicznych związków chemicznych, którą określa się mianem tokoferoli. Najaktywniejszy biologicznie jest alfa-tokoferol stanowiący około 87% całkowitej puli witaminy E. Tokoferole zaliczane są do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które powinny być regularnie dostarczane wraz z prawidłowo zbilansowaną dietą.
Witamina E pełni wiele istotnych funkcji dla naszego organizmu:
- Jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, co może przyczynić się do zapobiegania różnym chorobom, w tym chorobom serca i nowotworom.
- Wspólnie z witaminą A wspomaga proces widzenia.
- Wspomaga zdrowie układu krążenia - stanowi czynnik profilaktyczny miażdżycy i pomaga zachować prawidłowy poziom cholesterolu frakcji HDL i LDL.
- Uczestniczy w procesie powstawania i dojrzewania plemników (spermatogeneza), dlatego niedobór witaminy E może powodować niepłodność u mężczyzn.
- Wspomaga budowę i przepuszczalność błon komórkowych oraz uczestniczy we wielu procesach biochemicznych.
- Wspomaga zachowanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi.
- Zapobiega tworzeniu się skrzepów, co pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca u osób z chorobami sercowo-naczyniowymi.
- Ma właściwości przeciwnowotworowe, blokując powstawanie rakotwórczych nitrozoamin.
- Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona.
- Wspiera prawidłowy rozwój układu nerwowego i narządu wzroku u płodu, dlatego jest istotna dla kobiet w ciąży.
Źródła witaminy E w diecie
Występowanie witaminy E jest dosyć powszechne w ogólnodostępnych produktach spożywczych, zarówno roślinnych, jak i zwierzęcych, choć w przypadku tych drugich w mniejszych ilościach. Oto kilka głównych źródeł witaminy E w diecie:
- Oleje roślinne: Olej z kiełków pszenicy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej rzepakowy oraz olej z pestek winogron są bogatymi źródłami witaminy E.
- Orzechy i nasiona: Nasiona słonecznika, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca oraz nasiona sezamu są doskonałymi źródłami witaminy E.
- Produkty pełnoziarniste: Pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak pełnoziarnista mąka pszenna, otręby pszenne, płatki owsiane i brązowy ryż zawierają również witaminę E.
- Warzywa liściaste: Szpinak, boćwina, jarmuż i kapusta są dobrymi źródłami witaminy E.
- Awokado: Awokado jest bogate w tłuszcze, co czyni je dobrym źródłem witaminy E.
- Niektóre owoce: Owoce takie jak maliny, truskawki i kiwi zawierają pewne ilości witaminy E.
Włączenie tych produktów spożywczych do codziennej diety może pomóc w zapewnieniu odpowiedniego spożycia witaminy E i wspieraniu zdrowia. Braku witaminy E można uniknąć poprzez prawidłowo zbilansowaną dietę, ale też suplementację. W jakich preparatach występuje witamina E? Niedobór możesz uzupełniać w postaci kapsułek, np. SWANSON Witamina E 400IU i ALINESS Naturalna witamina E lub kropli, np. AVITALE Krople Pro ADEK. Witamina E jest dostępna w preparatach samodzielnie lub jako połączenie witamina A + E oraz ADEK.
Zapoznaj się także ze wpisem: Niedobór witaminy A - objawy i wskazania
Objawy niedoboru witaminy E
Niedobór witaminy E może prowadzić do różnych niepożądanych objawów zdrowotnych, które mogą nasilać się w miarę trwania tego stanu.
Niedobór wit. E - objawy:
- Osłabienie koncentracji i zmęczenie,
- Problemy ze skórą - sucha i łuszcząca się skóra, a także zmiany skórne, takie jak trądzik czy zaczerwienienia, mogą być objawami niedoboru witaminy E,
- Wypadanie włosów,
- Osłabienie mięśni - niedobór witaminy E może prowadzić do osłabienia mięśni oraz skurczów mięśniowych,
- Zaburzenia widzenia - witamina E odgrywa istotną rolę w zdrowiu oczu. Niedobór tej witaminy może prowadzić do zaburzeń widzenia, szczególnie w nocy,
- Osłabienie układu odpornościowego - witamina E jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Niedobór tej witaminy może sprawić, że organizm staje się bardziej podatny na infekcje,
- Problemy ze zdrowiem serca - niedobór witaminy E może przyczynić się do zwiększenia ryzyka wystąpienia chorób serca i miażdżycy poprzez zwiększenie poziomu cholesterolu LDL (tzw. "złego" cholesterolu) oraz zmniejszenie jego ochronnego działania przeciwutleniającego,
- Zaburzenia neurologiczne - witamina E odgrywa istotną rolę w zdrowiu mózgu i układu nerwowego. Niedobór tej witaminy może prowadzić do zaburzeń neurologicznych, takich jak zaburzenia równowagi, drżenie rąk czy osłabienie pamięci,
- Zaburzenia płodności,
- Anemia (zobacz także wpis: Anemia. Jak się objawia i jak sobie z nią poradzić?)
Jeśli podejrzewasz u siebie niedobór witaminy E, zawsze zalecane jest skonsultowanie się z lekarzem w celu ustalenia diagnozy i zaplanowania odpowiedniego leczenia lub suplementacji.
Niedobór witaminy E - jakie badania warto wykonać?
Jeśli istnieje podejrzenie niedoboru witaminy E, warto skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia dalszych kroków diagnostycznych. Oto kilka badań, które mogą być przydatne w diagnozie niedoboru witaminy E:
- Pomiar poziomu witaminy E we krwi: Badanie krwi może pomóc w określeniu aktualnego poziomu witaminy E w organizmie. Niski poziom tej witaminy może wskazywać na niedobór.
- Badania obrazowe: W przypadku objawów neurologicznych, takich jak zaburzenia równowagi czy drżenie rąk, lekarz może zlecić badania obrazowe, takie jak rezonans magnetyczny lub tomografia komputerowa, aby ocenić ewentualne uszkodzenia mózgu.
- Badania oceny funkcji mięśni: Jeśli występują objawy osłabienia mięśni, lekarz może zalecić badania oceny funkcji mięśni, takie jak elektromiografia lub badania krwi w celu oceny enzymów mięśniowych.
- Badania neurologiczne: Lekarz może zlecić badania neurologiczne, takie jak testy czucia, ocena równowagi czy testy funkcji poznawczych, aby ocenić stan układu nerwowego.
- Badania okulistyczne: W przypadku objawów zaburzeń widzenia, lekarz okulista może zlecić badania oczu, takie jak badanie dna oka czy testy pola widzenia.
Warto pamiętać, że diagnoza niedoboru witaminy E powinna być dokonywana przez wykwalifikowanego lekarza na podstawie kompleksowej oceny objawów klinicznych oraz wyników odpowiednich badań diagnostycznych. Niedobór witaminy E na szczęście można uzupełnić.
Kiedy suplementować witaminę E?
Na objawy niedoboru witaminy E najbardziej narażone są osoby chorujące na celiakię i mukowiscydozę. Jest to związane z problemami z zaburzeniem trawienia i wchłaniania tłuszczów. Niedobór witaminy E może także wystąpić u palaczy oraz kobiet stosujących tabletki antykoncepcyjne. U kogo jeszcze może być potrzebna witamina E? Niedobór może wystąpić u osób, które stosują źle zbilansowaną dietę, ubogą w pokarmowe źródła tokoferoli.
Skutki zdrowotne niedoboru witaminy E i ich konsekwencje
Skutki niedoboru witaminy E mogą mieć poważne konsekwencje dla organizmu, dlatego tak ważne jest ich zapobieganie.
Witamina E - skutki niedoboru:
- Uszkodzenia komórek i tkanek: Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Jeśli organizm doświadcza niedoboru witaminy E, może to prowadzić do zwiększonego stresu oksydacyjnego i uszkodzeń komórek oraz tkanek, co może przyczynić się do rozwoju chorób serca, nowotworów i innych schorzeń.
- Osłabienie układu odpornościowego: Witamina E odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Niedobór tej witaminy może osłabić odporność organizmu, sprawiając, że staje się bardziej podatny na infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze.
- Zaburzenia neurologiczne: Witamina E jest istotna dla zdrowia mózgu i układu nerwowego. Jej niedobór może prowadzić do różnych zaburzeń neurologicznych, takich jak osłabienie pamięci, problemy z koordynacją ruchową, drżenie rąk oraz neuropatie, czyli uszkodzenia nerwów.
- Zaburzenia widzenia: Witamina E odgrywa rolę w zdrowiu oczu, a jej niedobór może przyczynić się do zaburzeń widzenia, w tym osłabienie wzroku nocnego oraz zwiększone ryzyko wystąpienia starczego zwyrodnienia plamki żółtej.
- Problemy skórne: Niedobór witaminy E może prowadzić do wystąpienia problemów skórnych, takich jak suchość, łuszczenie się, podrażnienia, zaczerwienienia, a także opóźnienie procesu gojenia się ran.
Warto zauważyć, że skutki zdrowotne niedoboru witaminy E mogą być różnorodne i zależą od stopnia niedoboru oraz indywidualnych czynników zdrowotnych każdej osoby. W przypadku podejrzenia niedoboru witaminy E zawsze zaleca się skonsultowanie z lekarzem w celu odpowiedniej diagnozy i wdrożenia właściwych działań terapeutycznych.
mgr dietetyki Magdalena Rajska
Ukończyła studia na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Edukatorka żywieniowa i copywriterka z wieloletnim doświadczeniem. Uważa, że świadomość na temat jedzenia jest bardzo istotna - zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Każdego dnia stara się pokazywać, że można jeść smacznie, a zarazem zdrowo. Prywatnie miłośniczka fotografii, książek i czasu spędzonego na łonie natury.
22,89 zł
72,89 zł
70,49 zł
73,74 zł