Biała herbata. Czym się wyróżnia i jak działa na organizm?
Spożywanie herbat to popularny sposób na nawodnienie oraz rozgrzanie organizmu. Oprócz doskonałego smaku i aromatu wiele z nich jest bogatych w substancje antyoksydacyjne, które wspierają organizm w ochronie przed nowotworami. Dowiedz się, czym wyróżnia się biała herbata i jak jej składniki mogą wspomagać codzienne funkcjonowanie.
Biała herbata – co to?
Największym producentem produktów z krzewów herbacianych są Chiny. Co ciekawe, do uprawy tego gatunku napoju są wykorzystywane te same rośliny, jak przy herbatach czarnych lub zielonych. To, jakie właściwości ma napar, jest podyktowane sposobem uprawy oraz metodą zbierania.
W celu uzyskania białej herbaty należy zebrać wiosną młode listki i przed wysuszeniem ogrzać je za pomocą pary wodnej. Już sposób produkcji tej herbaty odróżnia ją od innych napojów, gdyż jest w najmniejszym stopniu przetworzona.
Dlaczego warto pić białą herbatę?
Wiele osób ceni białą herbatę za jej walory smakowe, natomiast warto regularnie spożywać napar z niej, gdyż:
- jest źródłem przeciwutleniaczy
Młode listki służące do produkcji białej herbaty są cennym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak katechiny i polifenole. To właśnie te elementy są odpowiedzialne za wspieranie naturalnych procesów organizmu w zwalczaniu wolnych rodników. Dlaczego należy zadbać o stosowanie produktów z substancjami antyoksydacyjnymi? Przeciwutleniacze wspomagają organizm w zwalczaniu komórek, które wpływają negatywnie i przyśpieszają jego starzenie się, a także przyczyniają się do powstawania nowotworów. Dlatego picie wysokiej jakości białej herbaty pomaga w naturalnym wsparciu zdrowia.
- zawiera pobudzającą kofeinę
Co ciekawe, biała herbata może być uważana za łagodny stymulant ze względu na swój kolor. Nic bardziej mylnego, gdyż zawiera ona więcej kofeiny niż jej czarne czy zielone rodzaje. Dlatego jest świetną alternatywą dla tych naparów czy kawy.
- nie barwi zębów
Zarówno kawa, jak i kolorowe herbaty barwią płytkę nazębną. Warto o tym pamiętać, zwłaszcza po zabiegu wybielania stomatologicznego. Na szczęście osoby, które dbają o biel swojego uśmiechu, nie muszą się martwić przy piciu białej herbaty. Do tego spożywanie tego naparu pomoże w zachowaniu zdrowia jamy ustnej – biała herbata zawiera naturalne fluorki przeciwdziałające powstawaniu próchnicy.
- wspiera układ krwionośny
Biała herbata to cenne źródło katechin, które wspomagając pracę układu krwionośnego. Cenione są za pomoc w utrzymywaniu optymalnego poziomu cholesterolu, który – odkładany w nadmiarze – często bywa przyczyną schorzeń, takich jak np. miażdżyca.
- wspiera w zachowaniu pięknej skóry
Dzięki zawartości antyoksydantów i substancji wspomagających oczyszczanie organizmu z toksyn biała herbata nie tylko może być dobroczynna dla naturalnych procesów zdrowotnych, ale także dla cery. Jest polecana osobom, które chcą wesprzeć regenerację swojej skóry. Substancje zawarte w białej herbacie pomagają także przedłużyć młodość skóry. Popularne jest również stosowanie jej do przemywania cery, gdyż wspomaga oczyszczenie oraz jej nawilżenie. Zatem biała herbata jest doskonała dla osób dbających o swój wygląd – sprawdzi się zarówno w roli orzeźwiającego napoju, jak i toniku.
- wspomaga układ odpornościowy
Picie białej herbaty to również sposób na dostarczenie naturalnej witaminy C. Dzięki temu można zadbać o układ odpornościowy i wspierać organizm w obronie przed infekcjami.
- ułatwia koncentrację
Wśród licznych zalet regularnego spożywania białej herbaty można także wymienić wsparcie w zapamiętywaniu i zachowaniu koncentracji. Dlatego podczas nauki do ważnych egzaminów czy pracy umysłowej warto rozważyć wprowadzenie nawyku spożywania tego naparu.
To tylko kilka atutów regularnego picia białej herbaty. To świetny sposób na wsparcie organizmu i jego naturalnych procesów odpornościowych. Jej składniki wspomagają również zachowanie młodego wyglądu i nawilżenia skóry. Białą herbatę można spożywać zarówno w tradycyjnej formie, jak i korzystać z kosmetyków z niej wyprodukowanych.
mgr farm. Szymon Dybalski
Ukończył studia na Wydziale Farmaceutycznym Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Od 5 lat wykonuje swój zawód mając czynny kontakt z pacjentem, przy czym od 4 lat pełni funkcję specjalisty w dziedzinie farmacji w Aptece Melissa, udzielając pacjentom merytorycznych wideoporad oraz publikując eksperckie artykuły w Strefy Wiedzy. W pracy farmaceuty najbardziej ceni sobie kontakt z pacjentem, możliwość niesienia pomocy oraz rozwiewania wątpliwości dotyczących zamienników leków, dawkowania, realizacji recept i innych nurtujących kwestii związanych z farmakoterapią. Dziedziną, w której się kształci i wciąż poszerza swoją wiedzę jest prawo farmaceutyczne. Czas poza pracą uwielbia spędzać z rodziną, a w wolnych chwilach stawia na aktywność – zazwyczaj wybiera bieganie, wspinaczkę oraz długie spacery z psem, dzięki któremu zainteresował się tematem zwierzęcej behawiorystyki.