Miód manuka. Jakie ma właściwości?

Miód manuka – ogólne informacje

Tego rodzaju miód charakteryzuje się dość intensywnym smakiem oraz ciemną barwą. Wyróżnia się przy tym typowym i mało przyjemnym zapachem, za powstawanie którego odpowiada metyloglioksal – substancja odpowiadająca prozdrowotne działanie miodu.

MGO – sekret cennych właściwości miodu manuka?

Metyloglioksal (MGO) to unikalna substancja chemiczna, która w znacznych ilościach występuje w miodzie manuka. Szacuje się, że jej zawartość w miodzie jest nawet kilkaset razy wyższa w porównaniu z innymi produktami spożywczymi.

W sprzedaży dostępne są różne rodzaje tego miodu, oznaczane odpowiednimi symbolami. Liczby wskazują na zawartość aktywnego składnika w 1 kg produktu.

Przykład. MGO 30+ oznacza, że w 1 kg miodu znajduje się co najmniej 30 mg metyloglioksalu.

Im wyższa liczba, tym wyższych zawartości cennej substancji można się spodziewać.

Właściwości miodu manuka

Chociaż miód manuka kojarzy się głównie z zawartością metyloglioksalu, stanowi źródło wielu innych składników aktywnych. Są to m.in. kwasy fenolowe, flawonoidy, leptozyna. Czy wiesz, że MGO działa synergistycznie z innymi substancjami zawartymi w miodzie manuka? Między innymi dlatego produkt ten jest doceniany z uwagi na swoje walory prozdrowotne.

• Wspiera gojenie ran

Miód manuka charakteryzuje się kwaśnym pH, co wspomaga proces gojenia się ran. Jest to możliwe m.in. poprzez blokowanie enzymów rozkładających białka i peptydy niezbędne w procesie regeneracji.

• Pomaga przeciwdziałać wirusom i bakteriom

Tego rodzaju miód wspiera łagodzenie infekcji wirusowych i bakteryjnych. Pomaga przy stanach zapalnych śluzówki jamy ustnej, w przebiegu grypy czy zakażeniach przewodu pokarmowego wywołanych bakteriami.

• Wspomaga walkę z niedoskonałościami skórnymi

Miód manuka wspiera walkę z trądzikiem różowatym czy zapaleniem skóry. Istnieje także coraz więcej dowodów naukowych na to, że tego rodzaju miód wspomaga leczenie chorób skóry.

• Wspiera układ pokarmowy

Tego rodzaju miód może być wykorzystywany do wsparcia funkcjonowania układu pokarmowego, np. refluksu, zgagi, zapalenia przełyku. Ponadto istnieją badania, które wskazują na jego potencjał w zwalczaniu Helicobacter pylori odpowiadającej m.in. za powstawanie wrzodów żołądka.

Pamiętaj! Właściwości miodu manuka wiążą się bezpośrednio z ilością składnika aktywnego. Aby wspomóc leczenie wielu dolegliwości, zaleca się stosować wyroby zawierające co najmniej 250 mg metyloglioksalu na 1 kg produktu.

Miód manuka w kosmetyce

Chociaż miód manuka kojarzy się ze wsparciem prawidłowego funkcjonowania organizmu, znajduje szeroki zastosowanie w kosmetyce. Stanowi składnik wielu preparatów, np.:

• przeznaczonych do pielęgnacji przesuszonej skóry,
• dedykowanych osobom borykającym się z problemami skórnymi,
• pomadek do pielęgnacji spierzchniętych ust.

Warto przy tym podkreślić, że miód manuka może być stosowany w codziennej pielęgnacji w formie „czystej”. Zaaplikowany na ranki, wypryski czy zaczerwienienia, wspomaga ich łagodzenie i usuwanie.

Miód manuka – dla kogo?

Miód manuka, mimo że skrywa w sobie wiele cennych właściwości, nie może być stosowany przez wszystkich. Wśród przeciwwskazań wymienia się m.in.: 

• uczulenie na produkty pszczele
• nietolerancja glukozy.

Podobnie jak w przypadku tradycyjnego miodu, nie jest on przeznaczony do stosowania u osób chorujących na cukrzycę, a także dzieci poniżej 1. roku życia.

Pamiętaj! Aby czerpać z miodu manuka wszystko to, co najcenniejsze, najlepiej spożywać go w postaci nierozcieńczonej.